Estimados socios.
El próximo sábado 14 de diciembre, vamos a celebrar La Fiesta de Navidad de la Casa de Castilla La Mancha en Sevilla. Volvemos a repetir como en años anteriores en el Hotel NH Collection Sevilla, en Avda. Diego Martínez Barrios, 8.
Empezaremos la fiesta con un cóctel de bienvenida con los siguientes aperitivos:
Bombo de foie con chutney de manzana y melaza de vino amontillado
Mini focaccia de tomate seco con queso ricotas
Blinis de salmón ahumado con aguacates y huevas de trucha
Ensaladilla de gambas al jailor con crujiente de ibéricos
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Lomito de pato con sticks de boniatos con salsa de arándanos
Mini gofre de solomillo al whisky con parmentier de patatas
Pan bao con langostinos y salsa americana
Delicias de solomillo ibérico a las tres pimientas
Posteriormente nos servirán el almuerzo en uno de sus salones:
Rulada de foie rellena de albaricoques con pan de especias y reducción de vino amontillado.
Lomos de lubina crujiente sobre mousaka de verduras y mahonesa de ajo negro.
Postre Artesano y surtido de dulces típicos de navidad
Tras la comida disfrutaremos de un disc jockey que nos amenizará la tarde.
Durante el evento contaremos con múltiples sorpresa y regalos y todos los asistentes participaran en el sorteo de una Cesta de Productos Gourmet de Castilla La Mancha.
Precio para socios y asociados: 40.-€
Precio para invitados no socios: 55.-€
Para realizar la reserva, deben indicar si tienen alguna intolerancia alimentaria para comunicarlo al chef del hotel, pueden ponerse en contacto hasta el próximo día 5 de diciembre por teléfono con secretaría (954 920 253) en el horario habitual (martes o jueves de 19 a 21 horas) o enviando correo electrónico a info@cclmsevilla.org.
El pago para confirmar la reserva se podrá hacer por transferencia a la cuenta de la Casa o en efectivo en Secretaría.
Os esperamos.
LA JUNTA DIRECTIVA DE LA CASA DE CASTILLA LA MANCHA EN SEVILLA
